Base per pizza low carb di Alessandro Scuderi

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Low carb
La base per pizza lo carb di Scuderi è diventata un vero prodotto di culto per tutti coloro che seguono una dieta a ridotto contenuto di carboidrati e non vogliono rinunciare ad una pizza molto simile a quella della pizzeria. Alessandro Scuderi è un pizzaiolo e ha brevettato uno speciale...
Scadenza: 27/11/2021
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La base per pizza lo carb di Scuderi è diventata un vero prodotto di culto per tutti coloro che seguono una dieta a ridotto contenuto di carboidrati e non vogliono rinunciare ad una pizza molto simile a quella della pizzeria. Alessandro Scuderi è un pizzaiolo e ha brevettato uno speciale impasto low carb con cui appunto ha creato questa buonissima base.

Principali caratteristiche della base pizza low carb Scuderi 

  • Low carb (12g di carboidrati per l'intera base)
  • Artigianale italiana 
  • Veloce da preparare (bastano 5 minuti in forno)

Ingredienti 

Farina di frumento, Proteina di frumento, Fibra di mais, Fibra di inulina,Fibra di acacia,Amido,Lievito di birra,Acqua,Sale,Olio extra vergine

Allergeni: glutine, frumento

Informazioni nutrizionali 

 

100g

Per intera base 

Energia (kcal)

207

395

Grassi

3,68 g

7 g

- di cui saturi 

0,52 g

1 g 

Carboidrati 

6,31g

12 g

- di cui zuccheri 

0,52 g

1 g

Fibre 

15,3g

29 g

Proteine

20,5g

39g

Sale

1,63 g

3,09g

Istruzioni

Accendi il forno a 250°. Guarnisci la pizza e cuocila in forno già caldo per circa 5 minuti, il tempo che l'eventuale formaggio si sciolga.

Se utilizzi una salsa particolarmente liquida conviene una breve precottura della base senza in modo che resti più croccante

Dettagli

Confezione da un base pizza 190g
Prodotto in Italia da Alessandro Scuderi

Base per pizza low carb di Alessandro Scuderi

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