Base per pizza low carb di Alessandro Scuderi

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La base per pizza lo carb di Scuderi è diventata un vero prodotto di culto per tutti coloro che seguono una dieta a ridotto contenuto di carboidrati e non vogliono rinunciare ad una pizza molto simile a quella della pizzeria. Alessandro Scuderi è un pizzaiolo e ha brevettato uno speciale...
Scadenza: 09/06/2022
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La base per pizza lo carb di Scuderi è diventata un vero prodotto di culto per tutti coloro che seguono una dieta a ridotto contenuto di carboidrati e non vogliono rinunciare ad una pizza molto simile a quella della pizzeria. Alessandro Scuderi è un pizzaiolo e ha brevettato uno speciale impasto low carb con cui appunto ha creato questa buonissima base.

Principali caratteristiche della NUOVA base pizza low carb Scuderi 

  • Low carb (10g di carboidrati per l'intera base)
  • Artigianale italiana 
  • Veloce da preparare (bastano 5 minuti in forno)

Ingredienti 

Proteina di frumento vitalizzata, fibra di frumento, fibra di inulina , fibra di acacia, amido di frumento, olio evo, lievito di birra, sale, farina integrale di grano tenero

OGM free

Allergeni: frumento, glutine. Può contenere uova, soia, frutta a guscio, sesamo e senape

Informazioni nutrizionali 

 

100g

Per base 

Energia (kcal)

188

320

Grassi 

2,2 g

3,75

- di cui saturi 

0,44 g

0,75 g

Carboidrati 

6,17 g

10,5 g

- di cui zuccheri

0,58 g

1 g

*Fibre

31,7 g

53,9 g

Proteine

19,11 g

32,5 g

Sale

1,49 g

2,53 g

*Amido resistente da sottrarre alla voce fibra (per base  25,5g , per 100g 15g)

Istruzioni

Accendi il forno a 250°. Guarnisci la pizza e cuocila in forno già caldo per circa 5 minuti, il tempo che l'eventuale formaggio si sciolga.

Se utilizzi una salsa particolarmente liquida conviene una breve precottura della base senza in modo che resti più croccante

Dettagli

Confezione da un base pizza 190g
Prodotto in Italia da Alessandro Scuderi

Base per pizza low carb di Alessandro Scuderi

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