Questo porridge al cacao biologico è prodotto in modo artigianale con pochi, ottimi ingredienti, senza glutine e senza zuccheri raffinati ne polioli (è dolcificato solamente con datteri). Un porridge a base di grano saraceno germogliato (la germogliazione rende aumenta la quantità di minerali e vitamine biodisponibili) che si può preparazione con latte, bevande vegetali o anche con acqua, calda o fredda. Il cacao, le scaglie di fave di cacao e la carruba gli donano un ottimo gusto al cacao che lo rende adatto a grandi e piccini. A completare il quadro non si possono non notare valori nutrizionali molto equilibrati, un apporto di carboidrati ridotto e un discreto quantitativo di proteine e fibre.
Kokoji è una azienda francese nata nel 2015 dalla passione di una giovane coppia che ha cominciato a testare ricette per una colazione più sana nella cucina di casa. Grazie ad un'operazione di crowdfunding Carine e Antoine sono riusciti a trovare i fondi per ampliarsi e diventare un vero e proprio brand specializzato in ricette sane prodotte in modo artigianale con ingredienti biologici.
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Principali caratteristiche del porridge Kokoji
Senza zuccheri raffinati
Vegan
Ingredienti biologici
Senza glutine
Fonte di fibre e proteine
Ingredienti
Grano saraceno pregerminato, datteri in polvere, cacao in polvere (6%), semi di chia, scaglie di fave di cacao (4%), carruba in polvere (3%).
Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio