Queste brioches senza zucchero aggiunto farcite di crema al cacao e nocciola sembrano proprio quelle "normali" che si trovano sugli scaffali del supermercato. La differenza sta nel fatto che lo zucchero è stato completamente rimpiazzato dal maltitolo, edulcorante naturale con meno calorie e un minor indice glicemico, e sono state aggiunte all'impasto fibre prebiotiche. Nel complesso una buona alternativa alle classiche brioche confezionate con meno zuccheri, meno calorie e meno carboidrati quindi anche un indice glicemico inferiore.
Principali caratteristiche delle brioche al cacao e nocciola Senza zucchero
Senza zucchero aggiunto
Senza dolcificanti artificiali
Con fibra prebiotica
Senza olio di palma
Senza lattosio
Prodotta in Italia
Indice glicemico <27
EsseZeta è stato uno dei marchi italiani storici per quanto riguarda i dolci senza zucchero (aggiunto). Un'azienda storica che ha sempre investito nella produzione di alimenti funzionali per chi deve seguire un'alimentazione a ridotto contenuto di zucchero. I suoi prodotti sono davvero golosi e non fanno rimpiangere quelli "normali".
Ingredienti
Farine (frumento, frumento maltata), farcitura al cacao e nocciola 25% (edulcorante: sciroppo di maltitolo, fibra solubile 10%, olio di girasole, umidificante: sorbitolo, cacao magro in polvere 4,5%, pasta di nocciole 4,5%, alcool etilico, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi), uova fresche pastorizzate, olio di girasole, edulcoranti: maltitolo e sciroppo di maltitolo, lievito naturale (contiene farina di frumento), fibra prebiotica inulina (FOS) 2%, umidificante: sorbitolo, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi e lecitina di soia, antiossidante: estratto vegetale ricco in tocoferolo, sale, aromi.
Allergeni: frumento, nocciole, uova, soia Può contenere tracce di frutta a guscio.