Cioccolato fondente 85% senza edulcoranti bio - Néo Gourmets

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Néo Gourmets

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Il cioccolato fondente all'85% di Nèo Gourmets contiene solo 3 ingredienti: fave di cacao, burro di cacao e datteri come unico dolcificante. L'utilizzo dei datteri al posto dello zucchero ma anche di edulcoranti vari è una scelta perfetta per chi vuole evitare lo zucchero raffinato ma anche i polioli e preferisce l'utilizzo di questo frutto dolce che oltre al fruttosio contiene tante fibre e minerali. I prodotti dolcificati con i datteri sono tendenzialmente meno dolci e hanno un indice glicemico più basso (grazie alla presenza delle fibre evitano i picchi glicemici).

Nèo Gourmets è una piccola azienda francese che nasce dal progetto di Gaëlle e David che dopo aver adottato loro stessi un'alimentazione senza zucchero raffinato e più naturale hanno deciso di trasformare il loro credo in un lavoro. Ha spostato il loro progetto niente di meno che lo Chef Thierry Marx, molto famoso in Francia, specializzato in cucina molecolare.

Principali caratteristiche del cioccolato Nèo Gourmets

  • Senza zucchero ne dolcificanti (dolcificato con datteri)
  • Ingredienti biologici 
  • Artigianale 
  • Fonte di proteine e ricco di fibre 

Ingredienti 

Fave di cacao*, datteri*, burro di cacao*, spezie*

*Ingredienti da agricoltura biologica 

Allergeni: puó contenere tracce di latte e frutta a guscio

Informazioni nutrizionali 


100g

Energia (kcal)

565

Grassi 

48 g

- di cui saturi 

29 g

Carboidrati 

14 g

- di cui zuccheri

9 g

Fibra

16 g

Proteine

10 g

Sale

0,03 g

Dettagli

Vasetto da 70g
Prodotto in Francia da Nèo Gourmets

Italia

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