Farina di Carruba - Krukam

La farina di carrube è naturalmente dolce, ha un gusto simile a quello del cacao ma con meno calorie e molta più dolcezza. La carruba è un'ottima alleata in cucina, utilizzandola si può evitare (o limitare di molto) l'impiego dello zucchero o di altri dolcificanti. I valori nutrizionali evidenziano un ridotto apporto di calorie e pochissimi grassi che la rendono perfetta per chi segue una dieta a ridotto contenuto di calorie/grassi ma in generale si tratta di un ingrediente veramente eccellente anche grazie al suo apporto di minerali e vitamine del gruppo B. 

Principali caratteristiche e punti di forza della farina di carruba come alternativa al cacao nelle ricette dolci :

• Gusto dolce: La farina di carruba offre un gusto dolce, caramellato e leggermente cioccolatoso, che la rende un'alternativa eccellente al cacao nelle ricette dolci. Aggiunge un tocco di dolcezza naturale senza l'aggiunta di zucchero o dolcificanti artificiali.
• Basso contenuto di grassi: Rispetto al cacao in polvere, la farina di carruba ha un basso contenuto di grassi. Questo la rende una scelta ideale per le ricette dietetiche che richiedono un minor apporto di grassi e quindi anche di calorie.
• Fibra alimentare: La farina di carruba è ricca di fibra alimentare, che può aiutare a migliorare la digestione e promuovere un senso di sazietà. La presenza di fibre contribuisce a rendere le ricette dolci a base di farina di carruba più nutrienti e bilanciate.
• Senza caffeina: A differenza del cacao, la farina di carruba è naturalmente priva di caffeina. Ciò la rende una scelta perfetta per coloro che desiderano evitare l'effetto stimolante della caffeina senza rinunciare al gusto cioccolatoso nelle loro preparazioni dolci.
• Ricca di sostanze nutritive: La farina di carruba è ricca di sostanze nutritive tra cui minerali come calcio, potassio e ferro. 
• Facile da utilizzare: La farina di carruba può essere utilizzata come sostituto del cacao in polvere in quantità simili nelle ricette. È facile da incorporare nelle tue preparazioni dolci dietetiche e si mescola bene con altri ingredienti.

Ingredienti 

Carruba macinata

Allergeni: Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, senape e soia.

Informazioni nutrizionali 

Dettagli

Confezione da 500g 
Prodotto in Europa da Krukam