La farina di mandorle chiare spagnole Afruse ha solamente 283kcal per 100g, circa la metà di quelle che apportano le farine di mandorle che trovate comunemente in commercio. Questo deriva dall'essere fortemente degrassata.
Poche calorie quindi ma un importante contenuto di proteine, fibre e minerali.
Principali caratteristiche della farina di mandorle Afruse
Circa metà calorie rispetto alle farine di mandorle simili (283kcal per 100g)
Molto proteica (39g di proteine per 100g)
Alto contenuto di fibre (17g per 100g)
Basso contenuto di carboidrati (13g per 100g)
Ricca di vitamine E, B1, B2
Ricca di minerali potassio, magnesio, zinco
Ingredienti
Farina di mandorle degrassata
Allergeni: può contenere tracce di altra frutta a guscio