Alimenti Senza zucchero

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Alimenti Senza zucchero

Ciao! Benvenuta/o nella nostra collezione di prodotti a basso contenuto di zuccheri. Qui troverai tanti alimenti dolci che abbiamo selezionato per te, che sei golosa/o ma anche attenta/o alla salute e alla forma fisica. Parlando di salute, un'alimentazione con meno zuccheri può essere la giusta soluzione per chi già convive con problemi di glicemia, ma anche per chi preferisce prevenire. 

Ti sarà capitato di leggere sulle confezioni le diciture "senza zucchero" o "senza zucchero aggiunto" o ancora "a ridotto contenuto di zuccheri".
Ma sai qual è la differenza?

Senza zucchero

I prodotti senza zucchero sono dolcificanti con alternative allo zucchero, come edulcoranti a basso contenuto calorico o per nulla dolcificati (come le cialde Ania, per esempio). Per poter esibire la dicitura "Senza zucchero", un prodotto deve contenere al massimo 0,5g di zuccheri per 100g/ml. Questi alimenti possono essere una scelta ideale per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di zuccheri e/o devono tenere sotto controllo i livelli di glicemia, come i diabetici. Nel caso dei più piccoli, questi prodotti possono essere utili per prevenire la carie dentale.

Senza zucchero aggiunto

I dolci senza zucchero aggiunto possono contenere naturalmente zuccheri (come nel caso della frutta, che dolcifica per sua natura), ma non contengono zucchero aggiunto. Ciò significa che gli alimenti di questa categoria sono dolcificati solo con gli zuccheri naturali presenti negli ingredienti primari, il che li rende una scelta più salutare rispetto ai dolci tradizionali.

A basso contenuto di zuccheri

I prodotti a basso contenuto di zuccheri contengono una quantità ridotta di zucchero rispetto ai prodotti convenzionali. L'EFSA ha stabilito che per poter vantare la dicitura "A basso contenuto di zuccheri", un alimento deve contenere massimo 5g di zuccheri per 100 g per i solidi, o 2,5 g di zuccheri per 100 ml per i liquidi. Si tratta di prodotti formulati per offrire un'esperienza dolce senza apportare un alto contenuto di zuccheri.