Farina di lupini - Konzelmann's

KoLa farina di lupini nota anche come proteina di lupino ha un ottimo gusto che ricorda la nocciola e un contenuto proteico particolarmente elevato. Si può usare in sostituzione delle proteine della soia per aumentare l'apporto proteico delle vostre ricette low carb.

La farina di lupino di Konzelmann's è priva di colesterolo e ha una buona proporzione di acidi grassi insaturi. E' una farina molto versatile e può essere utilizzata in tante preparazioni a partire dai frullati proteici, nelle ricette che richiedono cottura, come sostituto delle uova talvolta e come sostituto della farina di soia in quasi tutte le ricette.

Il consiglio di Konzelmann's per un'ottima crema spalmabile: Metti in un mixer 50 g di farina di mandorle, 50 g di cocco disidratato, 20 g di farina di lupini e dolcifica come preferisci quindi aggiungi  1-2 dl di panna intera.  Mescola fino ad ottenere un composto cremoso.

Principali caratteristiche della farina di lupini di Konzelmann's

• Ricca di proteine 
• Low carb 
• Versatile 

Ingredienti 

Farina di lupini 

Allergeni: lupini. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, soia e altri semi. Contiene fenilalanina.

Informazioni nutrizionali 

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