Questa fibra di cacao Fit Food ha solamente 4,5g di carboidrati per 100g e può sostituire fino al 100% il cacao in polvere nelle vostre ricette dolci con un notevole risparmio di calorie e carboidrati. La fibra di cacao è un preparato ottenuto da gusci di cacao tostati, mediante pulitura,...
Questa fibra di cacao Fit Food ha solamente 4,5g di carboidrati per 100g e può sostituire fino al 100% il cacao in polvere nelle vostre ricette dolci con un notevole risparmio di calorie e carboidrati. La fibra di cacao è un preparato ottenuto da gusci di cacao tostati, mediante pulitura, macerazione (macinazione meccanica fino a poche decine di micron) e sterilizzazione (vapore termico).
Il processo di produzione è solo un processo fisico e il prodotto non contiene sostanze chimiche aggiunte, si tratta di un prodotto naturale al 100%. La fibra di cacao può inoltre essere considerata un'ottima fonte di fibra alimentare insolubile.