La fibra di frumento è un ottimo alleato per la cucina low carb. Ha infatti solo 0,2g di carboidrati per 100g e un ottimo potere addensante e migliorare consistenza e apporto di fibre degli impasti a basso contenuto di carboidrati. Può essere utilizzata anche come semplice integratore di fibre, visto...
La fibra di frumento è un ottimo alleato per la cucina low carb. Ha infatti solo 0,2g di carboidrati per 100g e un ottimo potere addensante e migliorare consistenza e apporto di fibre degli impasti a basso contenuto di carboidrati. Può essere utilizzata anche come semplice integratore di fibre, visto che assorbe molto i liquidi bisogna però ricordarsi di bere molto.
Principali caratteristiche della fibra di frumento
Low carb e keto (0,2g di carboidrati per 100g)
Ottimo potere addensante
Ingredienti
Fibra di frumento
Allergeni: frumento, glutine. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi
Informazioni nutrizionali
Per 100g
Energia
199 kcal / 832,6 kJ
Grassi
0,3 g
- di cui saturi
0,1 g
Carboidrati
0,2 g
- di cui zuccheri
0,1 g
Fibre
97g
Proteine
0,4 g
Sale
0,11 g
Dettagli
Confezione da 100g Prodotto in Germania da Konzelmann's