Fibra di patata - Konzelmann's 3

€4,95 €0,00 ( / )
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Vegan
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Sugar free
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Low carb
La fibra di patate è ottima sia come addensante sia per sostituire parte della farina negli impasti low carb. Non bisogna confondersi, la fibra di patate non è l'amido e non c'entra con la farina di patate che sono ricche di carboidrati. Si ottengono macinando finemente la parte restante delle patate una...
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La fibra di patate è ottima sia come addensante sia per sostituire parte della farina negli impasti low carb. Non bisogna confondersi, la fibra di patate non è l'amido e non c'entra con la farina di patate che sono ricche di carboidrati. Si ottengono macinando finemente la parte restante delle patate una volta che vengono private di amido e acqua. Hanno un ridotto apporto di carboidrati (17g per 100g) ma danno comunque un sapore "patatoso" il che le rende particolarmente consigliate per la preparazione di purè vegetali o del pane. Ottime anche per addensare le zuppe e le salse.

Principali caratteristiche della fibra di patate 

  • Low carb (17g per 100g)
  • Ottimo addensante 
  • Sapore di patate

Ingredienti 

Fibra di patate

Informazioni nutrizionali 


Per 100g

Energia (kcal)

236

Grassi

2 g

- di cui saturi 

0,1 g

Carboidrati 

17 g

- di cui zuccheri 

0 g

Fibre 

65 g

Proteine

5 g

Sale

0,5 g

Dettagli

Confezione da 250g
Prodotto in Germania da Konzelmann's

Fibra di patata - Konzelmann's

€4,95 €0,00 ( / )
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