Fiocchi di segale - Krukam

I fiocchi di segale hanno ottime proprietà, sono proteici e ricchi di fibre che ne abbassano l'indice glicemico rendendoli adatti a chi deve tenere la glicemia sotto controllo e agli sportivi. Una valida alternativa ai fiocchi d'avena.

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Krukam

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I fiocchi di segale sono ricchi di vitamine, minerali e fibre e hanno un indice glicemico (IG) più basso grazie al loro contenuto di fibre solubili, che li rende adatti anche a chi deve tenere sotto controllo la glicemia e agli sportivi che devono evitare picchi di zuccheri nel sangue che possono mettere a repentaglio le loro prestazioni.

Benefici nutrizionali dei fiocchi di segale 

  • Ricca di potassio, la segale sostiene l'energia nervosa e muscolare, rafforza le ossa e previene i calcoli renali.
  • La segale contiene vitamine del gruppo B (B1, B3, B6, riboflavina) fondamentali per l'energia, il fegato, il sistema nervoso e il supporto immunitario.
  • I folati della segale è vitale per prevenire i difetti congeniti.

Benefici dei fiocchi di segale per la salute 

  • La segale, grazie al suo contenuto di fibre Supporta la salute dell'apparato digerente riducendo il rischio di disturbi digestivi, Aiuta a gestire i livelli di zucchero nel sangue 
  • Grazie al suo potere saziante può essere di aiuto nel controllo del peso quindi in caso di diete dimagranti 
  • Grazie alla loro composizione i fiocchi di segale possono contribuire ad aumentare il colesterolo HDL "buono", ridurre la pressione sanguigna e agire come antiossidanti, promuovendo quindi anche la salute del cuore.

Preparazione e utilizzo dei fiocchi di segale 

  • I fiocchi di segale possono essere consumati bolliti o crudi.
  • Si abbinano perfettamente a yogurt, latte e frutta e puoi usarli come ingrediente del muesli.
  • Sono anche usati nei cosmetici, ad es. come ingrediente nelle maschere per il viso.

    Ingredienti 

    Fiocchi di segale

    Allergeni:  glutine. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, senape e soia.

    Informazioni nutrizionali 

     

    100g

    Energia

    1415 kJ / 338 kcal

    Grassi 

    1,6 g

    - di cui saturi 

    0,2 g

    Carboidrati 

    75,86 g

    - di cui zuccheri

    0,98 g

    Fibre 

    15,1 g

    Proteine 

    10,34 g

    Sale

    <0,01  g

    Dettagli

    Confezione da 1Kg
    Prodotto in Europa 

    Italia

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