Glutine del grano - Konzelmann's

€4,49 €0,00 ( / )
Vegan
Sugar free
Low carb
Keto
Il glutine è la parte proteica del grano, contiene pochi carboidrati e tante proteine e può essere quindi un utile alleato negli impasti per chi segue una dieta low carb o chetogenica. L'utilizzo del glutine migliora notevolmente la consistenza e il gusto dei lievitati, del pane e anche di torte...
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Il glutine è la parte proteica del grano, contiene pochi carboidrati e tante proteine e può essere quindi un utile alleato negli impasti per chi segue una dieta low carb o chetogenica. L'utilizzo del glutine migliora notevolmente la consistenza e il gusto dei lievitati, del pane e anche di torte e biscotti. E' perfetto per dare "forza" agli impasti in cui si utilizzano farine non tradizionali e senza glutine.

Principali caratteristiche del glutine di grano

  • Low carb (7g di carb per 100g)
  • Ottimo per migliorare impasti di pane e lievitati

Ingredienti 

Glutine del grano

Allergeni: glutine

Informazioni nutrizionali 


Per 100g

Energia (kcal)

393

Grassi

4 g

- di cui saturi 

0,8 g

Carboidrati 

7 g

- di cui zuccheri 

0 g

Fibre 

1 g

Proteine

81 g

Sale

0 g

Dettagli

Confezione da 500g
Prodotto in Germania da Konzelmann's

Glutine del grano - Konzelmann's

€4,49 €0,00 ( / )
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