Gnocchi di patate ai funghi gourmet - Lo Gnocco
Veri funghi porcini nell'impasto di questi gnocchi davvero gourmet. Basta un filo d'olio e una spolverata di parmigiano per gustare un primo piatto saporito e leggero adatto a tutta la famiglia.
Davvero furbe anche le idee di preparazioni suggerite da Lo Gnocco (le trovi tutte nei "consigli") che oltre alle cotture tradizionali spiega come cuocerli anche nel microonde e in friggitrice ad aria per avere degli snack golosi e alternativi da servire, ad esempio, come aperitivo.
Principali caratteristiche dei gnocchi gourmet ai funghi Lo Gnocco
- Low carb
- Prodotti in Italia
- Si conservano fuori frigo
- Super versatili
Lo Gnocco è un marchio che nasce nel 2014 ma la storia di questa famiglia di specialisti degli gnocchi risale a ben prima. Li Vecchi Santo ha iniziato a sfornare prelibatezze nel lontano 1958 e da allora non solo non si sono mai fermati ma sono stati capaci di continua innovazione tanto che sono i primi in Italia ad aver pensato a versioni alternative e davvero interessanti dei classici gnocchi (proteici, vegan e keto friendly ad esempio).
Ingredienti
Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), Farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, 4% fungo porcino (edulis, aereus, pinicola, reticulatus), sale, aroma, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200.
Allergeni:grano. Potrebbe contenere tracce di: Soia, Senape, Uova, Arachidi, Frutta a Guscio (Pistacchio, Nocciole), Pesce, Molluschi, solfiti.
Informazioni nutrizionali
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100g |
per porzione (200g) |
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Energia |
577 kJ / 136 kcal |
1154 kJ / 272 kcal |
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Grassi |
0 g |
0 g |
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- di cui saturi |
0 g |
0 g |
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Carboidrati |
30 g |
59 g |
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- di cui zuccheri |
0,9 g |
1,8 g |
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Fibre |
1,2 g |
2,4 g |
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Proteine |
3,4 g |
6,9 g |
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Sale |
1,1 g |
2,1 g |
microonde in un piatto fondo. Imposta la potenza a 800watt per 1 minuto fino ad un massimo di 3 minuti. Dopodiché tirali fuori, aggiungi il condimento, mescolali bene con delicatezza e cuoci nuovamente in microonde per 1:30.
Come snack
IN FRIGGITRICE AD ARIA 12 minuti Metti gli gnocchi direttamente dalla confezione nella friggitrice ad aria. Imposta la potenza a 180watt per 12 minuti. Servirli con un pizzico di sale o salse.
IN FORNO 15/20 minuti Imposta il forno a 200°. Inforna gli gnocchi e attendi fino a doratura desiderata.
FRITTI IN PADELLA 10 minuti Prendi una padella con bordi alti e versa abbondante olio. Fai scaldare l’olio a fiamma moderata. Poi versa gli gnocchi nell’olio direttamente dalla confezione, tenendo sempre la fiamma moderata (attenzione a non far surriscaldare troppo l’olio). Lascia friggere fino a doratura desiderata.
Dettagli
Confezione da 250g
Prodotto in Italia da Lo Gnocco
