Gli gnocchi di patate gourmet speck e gorgonzola contengono nell'impasto stesso il condimento di speck e gorgonzola quindi sono super saporiti e si possono gustare con un condimento semplicissimo per avere un primo piatto eccezionalmente buono ma con un ridotto contenuto di calorie (perchè si sa che alla fine quello che incide molto nei primi piatti è proprio il condimento, metterlo nell'impasto stesso è una trovata geniale).
Davvero furbe anche le idee di preparazioni suggerite da Lo Gnocco (le trovi nei "consigli") che oltre alle cotture tradizionali spiega come cuocerli anche nel microonde e in friggitrice ad aria per avere degli snack golosi e alternativi da servire, ad esempio, come aperitivo.
Principali caratteristiche dei gnocchi gourmet speck e zola Lo Gnocco
Low carb
Prodotti in Italia
Si conservano fuori frigo
Super versatili
Lo Gnocco è un marchio che nasce nel 2014 ma la storia di questa famiglia di specialisti degli gnocchi risale a ben prima. Li Vecchi Santo ha iniziato a sfornare prelibatezze nel lontano 1958 e da allora non solo non si sono mai fermati ma sono stati capaci di continua innovazione tanto che sono i primi in Italia ad aver pensato a versioni alternative e davvero interessanti dei classici gnocchi (proteici, vegan e keto friendly ad esempio).
Ingredienti
Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), Farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, 3% speck (carne di suinoEU, coscia di suino,sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio), 3% gorgonzola (LATTE, fermenti lattici,sale, caglio,penicillium), sale, aroma, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200.
microonde in un piatto fondo. Imposta la potenza a 800watt per 1 minuto fino ad un massimo di 3 minuti. Dopodiché tirali fuori, aggiungi il condimento, mescolali bene con delicatezza e cuoci nuovamente in microonde per 1:30.
Come snack
IN FRIGGITRICE AD ARIA 12 minuti Metti gli gnocchi direttamente dalla confezione nella friggitrice ad aria. Imposta la potenza a 180watt per 12 minuti. Servirli con un pizzico di sale o salse.
IN FORNO 15/20 minuti Imposta il forno a 200°. Inforna gli gnocchi e attendi fino a doratura desiderata.
FRITTI IN PADELLA 10 minuti Prendi una padella con bordi alti e versa abbondante olio. Fai scaldare l’olio a fiamma moderata. Poi versa gli gnocchi nell’olio direttamente dalla confezione, tenendo sempre la fiamma moderata (attenzione a non far surriscaldare troppo l’olio). Lascia friggere fino a doratura desiderata.
Dettagli
Confezione da 250g Prodotto in Italia da Lo Gnocco
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Gnocchi di patate speck e gorgonzola gourmet - Lo Gnocco