Gomma di Guar 100g - Fit Food

Ottimo addensante naturale , versatile e perfetto per le tue ricette sane e dietetiche

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Brand:

Fit Food

Quantità singola confezione:

100g

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La gomma di Guar è un potente addensante a base di semi di Guar, una pianta originaria di India e Pakistan. E' senza glutine e molto versatile, ne basta pochissima per addensare creme o salse ma anche per "tenere insieme" impasti dietetici fatti con ingredienti che altrimenti finirebbero con lo slegarsi. Largamente utilizzata per le ricette a ridotto contenuto di carboidrati (apporta zero carboidrati). nella tab "Istruzioni" trovate qualche idea per dosarla.

Caratteristiche della gomma di Guar 

  • 100% naturale 
  • Senza glutine 
  • Senza carboidrati 
  • Alto potere addensante

Ingredienti

Gomma di Guar

Informazioni nutrizionali 


100g 

Energia 

79,4 kJ / 19 kcal

Grassi 

0 g

Carboidrati 

0 g

- di cui zuccheri 

0 g

Fibre solubili 

82,3 g

Fibre insolubili

3 g

Proteine

4,7 g

Istruzioni

Impasto per torta : 1/4 cucchiaino ogni 190/200g di farina 

Pane: 1 cucchiaino ogni 120g di farina

Impasto pizza : 2 cucchiaini per 120g di farina

Salsa: 1/8 di cucchiaino in 225g di salsa

Dettagli 

Confezione da 100g
Prodotto in India da Fit Food

Italia

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