Ice Cream Zero alla fragola senza zucchero - Why Nature
Questo gelato proteico alla fragola di Why Nature si prepara in modo davvero semplice e non serve nemmeno la gelatiera per avere dei buoni risultati. E' un gelato che apporta una notevole quota di proteine e pochi carboidrati anche se essendo dolcificato con un mix di maltitolo, isomalto ed eritritolo circa la metà dei polioli che leggete in etichetta sono assimilabili.
I valori nutrizionali forniti da Why Nature sono relativi alla miscela quindi diciamo che una porzione dovrebbe essere di circa 50g di preparato a cui va aggiunto il latte (se lo usate). Una porzione quindi, escluso il latte, si aggira intorno ai 15-17g di carboidrati netti più o meno. Adatto a sportivi e a chi segue una dieta low carb o ai diabetici, meno a chi sta seguendo una dieta chetogenica.
Principali caratteristiche del preparato per gelato Why Nature
- Senza glutine
- Proteico
- Senza zucchero
Ingredienti
Edulcoranti: maltitolo, eritritolo, isomalto; proteine concentrate del siero del latte; addensanti: polidestrosio, carbossimetilcellulosa di sodio, farina di semi di carrube; albume d'uovo; proteine di riso idrolizzate; fragola in polvere 0,5%; aromi; regolatore di acidità: acido citrico; coloranti: acido carminico, antociani; emulsionante: lecitina di girasole.
Allergeni: uova, latte. Può contenere frutta a guscio.
Informazioni nutrizionali
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100g di miscela |
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Energia (kcal) |
307 |
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Grassi |
2 g |
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- di cui saturi |
1,4 g |
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Carboidrati |
56 g |
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di cui zuccheri |
2 g |
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- di cui polioli |
42 g |
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Fibre |
7,3 g |
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Proteine |
30 g |
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Sale |
0,8 g |
Istruzioni
Scaldare 250 ml di latte o acqua portando la temperatura circa 50 °C (anche in microonde). Aggiungere 200 g del preparato Ice Cream Zero e montare con frustino elettrico o frullatore per 4 minuti. Versare la miscela ottenuta in uno o più recipienti e congelare per almeno 5 ore prima di consumare.
Dettagli
Confezione da 200g
Prodotto in Italia da Biovita
