Latte scremato in polvere delattosato al 99,9% - Bongiovanni

Il latte scremato in polvere di Bongiovanni è ottenuto dall'essiccazione a bassa temperatura del latte vaccino scremato e successivo trattamento enzimatico naturale. Grazie all'utilizzo del sistema di essiccazione spray il risultato è una polvere bianca costituita da proteine ad elevato valore biologico, pochi grassi e solo una piccola traccia di lattosio (meno dello 0.3%). Questo latte scremato in polvere è ottimo da aggiungere agli impasti per aumentarne la morbidezza ma può inoltre essere utilizzato per la preparazione di bevande, gelati e salse.

Principali caratteristiche del latte scremato in polvere Bongiovanni

• Meno dello 0,3% di lattosio
• Proteine ad alto valore biologico 
• Bassissimo contenuto di grassi
• Molto versatile

Ingredienti 

Latte scremato in polvere delattosato al 99%

Allergeni: tracce di lattosio. Può contenere tracce di glutine e frutta a guscio

Informazioni nutrizionali 

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