Miscela per pane ai semi low carb senza glutine - Panifactum

€15,20 €0,00 ( / )
Vegan
Sugar free
Low carb
Keto
Questa miscela permette di preparare in casa un ottimo pane con semi di lino, semi di girasole, chia e bucce di psillio a ridotto contenuto di carboidrati, senza glutine e anche biologico. Chi meglio di Panifactum, bakery tedesca specializzata in pane low carb artigianale di cui finora avete potuto assaggiare...
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Questa miscela permette di preparare in casa un ottimo pane con semi di lino, semi di girasole, chia e bucce di psillio a ridotto contenuto di carboidrati, senza glutine e anche biologico. Chi meglio di Panifactum, bakery tedesca specializzata in pane low carb artigianale di cui finora avete potuto assaggiare i diversi tipi di pane pronto, poteva produrre una miscela di questo tipo? Come i suoi fantastici prodotti pronti anche in questo caso gli ingredienti sono ottimi e biologici, è senza glutine e con un apporto di carboidrati ridotto a fronte di un buon contenuto di proteine, fibre e tanti grassi "buoni" derivanti dai semi.

Con il contenuto della confezione (540g) si ottengono due pagnotte da 450g ciascuna o circa 24 panini

Principali caratteristiche del mix per pane low carb bio Panifactum

  • Low carb 
  • Senza glutine 
  • Senza soia 
  • Vegan 
  • Biologico 

Ingredienti

Semi di girasole*, semi di lino*, semi di chia*, bucce di psillio*, farina di cocco parzialmente disoleata* , salgemma, farina di semi di carrube*, acidificante: tartrato monopotassico (tartaro puro), miscela di spezie (coriandolo*, cumino*, finocchio *)

*da agricoltura biologica

Informazioni nutrizionali 


100g di miscela

100g di pane pronto

Energia (kcal)

405

281 

Grassi 

31,5 g

23,1 g

- di cui saturi 

4,4 g

2,9 g

Carboidrati 

7,40 g

4,5 g

- di cui zuccheri 

1,4 g

0,9 g

Fibre 

12,30 g

7,4 g

Proteine 

16,60 g

10 g

Sodio

2,30 g

1,3 g

Istruzioni

Per 2 pani di circa 450 g o circa 24 panini.

1)Per un pane, mettere metà del composto in una ciotola e aggiungere 260 ml di acqua fredda e 20 ml di olio a scelta.

2)Lavorate l'impasto e poi lasciatelo riposare per 10 minuti.

3)Preriscaldare il forno a 180°C ventilato o sopra-basso e foderare una teglia con carta da forno.

4)Ora modellate l'impasto in una palla con le mani bagnate e poi dategli la forma di un ovale.

5)Adagiatelo sulla teglia e infornate a 180°C per 70-80 minuti.

Consiglio: se fate dei panini piccoli infornateli a 180°C per 30-40 minuti.

Dettagli

Confezione da 540g
Prodotto in germania da Panifactum

Miscela per pane ai semi low carb senza glutine - Panifactum

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