Mix per biscotti alle nocciole low carb N64 - KetoFaktur

€9,44 €10,49 ( / )
Questa miscela per biscotti alle nocciole keto di Ketofaktur permette di ottenere ottimi biscotti alle nocciole o da personalizzare a vostro piacimento. E' una miscela senza glutine, vegana e senza altri allergeni se non le nocciole che sono il 39% della miscela stessa. Con un piccolo accorgimento si può usare...
Da consumarsi preferibilmente entro: 21/12/2022
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Questa miscela per biscotti alle nocciole keto di Ketofaktur permette di ottenere ottimi biscotti alle nocciole o da personalizzare a vostro piacimento. E' una miscela senza glutine, vegana e senza altri allergeni se non le nocciole che sono il 39% della miscela stessa. Con un piccolo accorgimento si può usare anche per preparare torte e muffin, tutti compatibili con la dieta chetogenica.

Ketofaktur è una piccola azienda tedesca nata dall'esigenza della fondatrice  Christiane a cui a 27 anni è stato diagnosticato un cancro al seno. Oltre alle cure prettamente mediche le è stato consigliato di adottare un'alimentazione chetogenica e ha ottenuto effetti così positivi che ne ha poi fanno il suo stile di vita e la sua passione. I prodotti KetoFaktur sono pensati per chi segue questo tipo di dieta e cerca veramente dei prodotti adatti a una chetogenica "clean" di altissima qualità.

Ingredienti

39% NOCCIOLE (macinate), fibra di avena senza glutine, semi di lino dorati, farina di cocco (parzialmente disoleata), addensante: gomma di guar; Farina di castagne, farina di pula di psyllium, aroma naturale, acidificante: tartrato monopotassico; Agente lievitante: bicarbonato di sodio, salgemma

Allergeni: frutta a guscio

Informazioni nutrizionali 

 

100g di preparato

100g biscotti*

Energia (kcal)

462

502

Grassi

35,3 g

40,1 g

- di cui saturi 

4,6 g

17,7 g

- di cui monoinsaturi 

22,2 g

16,1 g

- di cui polinsaturi 

8,3 g

4,3 g

Carboidrati

6,1 g

18,4 g

- di cui zuccheri

4,9 g

3,4 g

- di cui polioli

0 g

14,6 g

Carboidrati netti**

6,1 g

3,8 g

Fibre 

33,6 g

13,3 g

Proteine

13 g

10,4 g

Sale

0,6 g

0,8 g


*Preparati seguendo la ricetta

**Utilizzando come dolcificante Sukrin:1 (eritritolo + stevia)

Istruzioni

Ingredienti da aggiungere per 60 g di miscela

1 cucchiaio di dolcificante (circa 13 g), consigliamo eritritolo + stevia (Sukrin:1)

50 g di burro morbido a temperatura ambiente (non liquido)

Preparazione

Mescola la miscela , il dolcificante e il burro ammorbidito e lascia riposare per 5-10 minuti. Quindi distribuisci l'impasto con un cucchiaino in mucchietti su una teglia

Inforna a 175° per circa 11 minuti.

SUGGERIMENTO N. 1: Con il burro liquido, l'impasto risulterà friabile, utilizza solo burro morbido.

SUGGERIMENTO N.2: Utilizzare guanti monouso può essere un'ottima idea: basta indossarli per impastare l'impasto e poi formare delle palline, quindi  premere con una forchetta la superficie

SUGGERIMENTO n . 3 : Puoi anche usare pezzi di cioccolato dei pezzi di cioccolato

SUGGERIMENTO No4 : Hai bisogno di un impasto per torte veloce?

Mescola 40 g di questo mix con 1 uovo, 10 g di panna, 30 g di dolcificante (consigliamo Sukrin:1) e ½ cucchiaino di lievito in polvere e utilizza come base torta o per fare dei muffin. Inforna at 175° per 12-16 minuti

Dettagli

Confezione da 300g
Prodotto in Germania da Wader Nutrition 

Mix per biscotti alle nocciole low carb N64 - KetoFaktur

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