Mix per biscotti di avena al cacao BIO senza zucchero - Vitally Food

Questo preparato per biscotti di avena al cacao biologici permette di preparare ottimi biscotti anche se siete meno ferrati in cucina. Si tratta di una miscela di ottimi ingredienti che ha la grande comodità di essere già bilanciata come proporzioni tra farina, fiocchi d'avena e agenti lievitanti. Ottimo che non sia zuccherata ma che non contenga nemmeno dolcificanti, potete scegliere come e quanto dolcificarla (cosa che io apprezzo moltissimo). Gli ingredienti da aggiungere solo pochissimi, oltre al dolcificante/zucchero, solamente burro o olio di cocco e latte (o latte vegetale per una versione 100% vegana).

Principali caratteristiche del mix per biscotti Vitally Food

• Ingredienti biologici 
• Senza zucchero ne altri dolcificanti
• Vegan 

Ingredienti

Farina di grano duro*, farina di grano tenero*, fiocchi d'avena* 25%, cacao magro*, agenti lievitanti: tartarato di potassio, carbonati di sodio; sale.

*Ingredienti da agricoltura biologica

Allergeni: glutine. Il prodotto può contenere latte.

Informazioni nutrizionali 

Istruzioni

Ingredienti

- 100 g di burro o olio di cocco

- 3 cucchiai di zucchero/edulcorante con pari potere dolcificante

- 60 ml di latte o latte vegetale

Procedimento

1) Versa il composto in una ciotola e aggiungi il burro morbido, il dolcificante e il latte. Impasta e lascia riposare per 15 minuti.

Puoi aggiungere all'impasto noci, frutta secca o gocce di cioccolato.

2) Forma un salame con l'impasto, taglialo a fette, quindi forma dei biscotti spessi circa 1 cm.

3) Disponili su una teglia foderata con carta da forno a intervalli di ca. 2 cm.

4) Cuoci in forno a 180ºC (non ventilato) per circa 20-25 minuti fino a doratura.

I biscotti una volta raffreddati possono essere conservati in un barattolo per 3 giorni.

Dettagli

Confezione da 240g
Prodotto in Europa da Vitally Food