Mix per pane alle noci low carb N60 - KetoFaktur

€9,49 €0,00 ( / )
Questa miscela per fare il pane Ketofaktur è facile da utilizzare, contiene ottimi ingredienti e permette di ottenere un ottimo pane (o dei panini) perfetti per chi segue una dieta chetogenica ma anche senza glutine e vegani. Ketofaktur è una piccola azienda tedesca nata dall'esigenza della fondatrice  Christiane a cui...
Da consumarsi preferibilmente entro: 05/05/2023
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Questa miscela per fare il pane Ketofaktur è facile da utilizzare, contiene ottimi ingredienti e permette di ottenere un ottimo pane (o dei panini) perfetti per chi segue una dieta chetogenica ma anche senza glutine e vegani.

Ketofaktur è una piccola azienda tedesca nata dall'esigenza della fondatrice  Christiane a cui a 27 anni è stato diagnosticato un cancro al seno. Oltre alle cure prettamente mediche le è stato consigliato di adottare un'alimentazione chetogenica e ha ottenuto effetti così positivi che ne ha poi fanno il suo stile di vita e la sua passione. I prodotti KetoFaktur sono pensati per chi segue questo tipo di dieta e cerca veramente dei prodotti adatti a una chetogenica "clean" di altissima qualità.

Caratteristiche del mix per pane Ketofaktur 

  • Senza glutine 
  • Vegan 
  • Low carb & keto friendly

    Ingredienti

    Farina di semi di lino oro 33% (parzialmente disoleata), farina di NOCI (parzialmente disoleata), farina di buccia di psillio, fibre di bambù, SESAMO, semi di zucca, salgemma, 3,5% semi di chia (Salvia hispanica), acidificante: monopotassico Tartrato (puro cremor tartaro), farina di cocco (parzialmente disoleata), agente lievitante: carbonato acido di sodio (soda)

    Allergeni: frutta a guscio, sesamo

    Informazioni nutrizionali 

     

    100g di preparato

    100g pane pronto*

    Energia (kcal)

    311

    249

    Grassi

    16,4 g

    18,5 g

    - di cui saturi 

    3,4 g

    10,7 g

    - di cui monoinsaturi 

    0,5 g

    1,4 g

    - di cui polinsaturi 

    1,3 g

    0,7 g

    Carboidrati

    3,8 g

    1,9 g

    - di cui zuccheri

    2,1 g

    1,1 g

    Fibre 

    32,3 g

    16 g

    Proteine

    17,8 g

    8,9 g

    Sale

    4,3 g

    2,1 g


    *Preparato seguendo le istruzioni

    Istruzioni

    Ingredienti da aggiungere

    2 cucchiai di aceto a scelta, noi consigliamo l'aceto di mele
    6 cucchiai di olio da cucina a scelta, noi consigliamo l'olio d'oliva
    380 acqua fredda

    Preparazione

    Per un PANE n°60 metti in una ciotola 150 g di composto. Ora aggiungi 1 cucchiaio di aceto, 3 cucchiai di olio e 190 ml di acqua fredda. Impasta l'impasto brevemente e energicamente. Forma un rotolo e taglialo per il lungo sulla superficie a circa 1 cm di profondità. Adagia il pane su una teglia foderata con carta da forno e lascia riposare mentre preriscaldi il forno a 210°C ventilato. Tempo di cottura ca. 50 minuti, poi lascialo raffreddare.

    SUGGERIMENTO n. 1: ti piacciono i panini? Basta formare delle palline con l'impasto, appiattirle e tagliare sulla superficie una "X" profonda 1 cm. Tempo di cottura: ca. 25 minuti.

    SUGGERIMENTO n. 2: bagnarsi le mani per modellare l'impasto o utilizzare guanti monouso.

    SUGGERIMENTO N. 3: per una crosta migliore, spruzza il pane o i panini con un po' d'acqua dopo 2 minuti di cottura .

    Dettagli

    Confezione da 300g
    Prodotto in Germania da Wader Nutrition 

    Mix per pane alle noci low carb N60 - KetoFaktur

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