Mix per pane low carb biologico - Panifactum
Questa miscela per pane low carb è quella che viene utilizzata per preparare il loro "best seller" il buonissimo pane low carb biologico di Panifactum . Come tutti i prodotti di questa fantastica bakery tedesca specializzata in low carb anche questa miscela è fatta composta da ottimi ingredienti biologici, senza glutine, senza soia e con un ridotto apporto di carboidrati.
Con il contenuto della confezione (560g) si ottengono due pagnotte da 500g ciascuna o circa 24 panini
Principali caratteristiche del mix per pane low carb bio Panifactum
- Low carb
- Senza glutine
- Senza soia
- Vegan
- Biologico
Ingredienti
Semi di lino dorati*, semi di girasole*, bucce di psillio*, salgemma, miscela di spezie (coriandolo*, finocchio*, cumino*), acidificante: tartrato monopotassico (tartaro puro), farina di cocco parzialmente disoleata*, agente lievitante: idrogeno di sodio carbonato (soda)
*da agricoltura biologica
Informazioni nutrizionali
|
100g* |
Energia (kcal) |
182 |
Grassi |
13,40 g |
- di cui saturi |
1,50g |
Carboidrati |
3,20 g |
- di cui zuccheri |
0,20 g |
Fibre |
8,90 g |
Proteine |
7,70 g |
Sale |
1,8 g |
Istruzioni
Per 2 pani di circa 450 g o circa 24 panini.
1)Per un pane, mettere metà del composto in una ciotola e aggiungere 260 ml di acqua fredda e 20 ml di olio a scelta.
2)Lavorate l'impasto e poi lasciatelo riposare per 10 minuti.
3)Preriscaldare il forno a 180°C ventilato o sopra-basso e foderare una teglia con carta da forno.
4)Ora modellate l'impasto in una palla con le mani bagnate e poi dategli la forma di un ovale.
5)Adagiatelo sulla teglia e infornate a 180°C per 70-80 minuti.
Consiglio: se fate dei panini piccoli infornateli a 180°C per 30-40 minuti.
Dettagli
Confezione da 560gProdotto in germania da Panifactum
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