Mix per pane scuro low carb - Konzelmann's
Questo pane scuro di Konzelmann's ha un ridotto apporto di carboidrati ma è anche proteico e ricco di fibre. Non serve altro che acqua tiepida per prepararlo e risulta perfetto per sostituire il pane proteico pronto che si trova in commercio. Il risultato finale è infatti un pane compatto e ottimo sia con le creme o le marmellate dolci che con il salato.
Principali caratteristiche del pane scuro low carb Konzelmann's
- Low carb (2,9g di carb per 100g di pane pronto)
- Proteico e ricco di fibre
Ingredienti
Farina di semi di lino, glutine di frumento, farina di mandorle, sale marino, lievito secco
Allergeni: mandorle, glutine. Può contenere tracce di semi e frutta a guscio diversa
Informazioni nutrizionali
|
|
100g di pane pronto |
|
Energia (kcal) |
192 |
|
Grassi |
7,4 g |
|
- di cui saturi |
0,4 g |
|
Carboidrati |
2,9 g |
|
- di cui zuccheri |
0,4 g |
|
Fibre |
11,2 g |
|
Proteine |
22,9 g |
|
Sale |
1,25 g |
Istruzioni
- In una ciotola, impasta a mano o con un robot da cucina 370g di miscela (una confezione) con 340 ml di acqua tiepida fino ad avere un impasto uniforme.
- Crea con le mani una pagnotta.
- Coprila ora con un canovaccio umido e falla lievitare in luogo tiepido per circa un'ora.
- Adagiala con cura in una teglia unta d'olio o foderata con carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 60 minuti.
Il pane rimane compatto dopo la cottura. (è proprio una sua caratteristica)
Dettagli
Confezione da 370gProdotto in Germania da Konzelmann's
