Mix per waffle bio senza zucchero (BBD 30/05/2022) - Biovana

Con questo mix per waffle potete preparare degli ottimi waffle sia dolci che salati, non contiene zucchero ne dolcificanti e può essere personalizzato a piacimento. Tutti gli ingredienti che contiene il mix sono biologici e senza glutine, un prodotto veramente notevole in cui troviamo farine particolari e ricche di proprietà come quella di amaranto e quella di grano saraceno. Una confezione è sufficiente per circa 8 waffle (poi dipende dalla vostra macchinetta).

Principali caratteristiche del mix per waffle 

• Senza zucchero ne dolcificanti 
• Biologico 
• Senza glutine 
• Vegan 

Ingredienti 

Farina di riso BIO*, farina di amaranto BIO*, amido di tapioca BIO*, farina di grano saraceno BIO*, lievito senza glutine BIO* (amido di mais BIO*, tartrato di potassio, bicarbonato di sodio), lino macinato BIO*, sale himalayano BIO* 

* ingredienti biologici certificati

Informazioni nutrizionali 

Istruzioni

Ingredienti da aggiungere

• 2 uova
• 250 ml di latte o bevanda vegetale
• 6 cucchiai di burro fuso o olio

Preparazione (una confezione da circa 8 waffle)

1.Separa i tuorli dagli albumi.

2. Versa il latte, i tuorli e l'olio in una ciotola e mescola accuratamente.

Per waffle dolci: aggiungi il tuo dolcificante preferito  -

Per Waffle salati: aggiungi mezzo cucchiaino di sale o 3 cucchiai di parmigiano grattugiato

3. Versa il contenuto della confezione nel liquido preparato e mescola bene con una frusta da cucina.

4. In una ciotola separata, sbatti gli albumi a neve con un pizzico di sale.

5.Preriscalda la piastra per waffle.

6.Aggiungi l'albume montato al preparato  e mescola delicatamente.

7. Versa l'impasto nella piastra per cialde e cuoci fino a doratura - circa 2-3 minuti

8. Servi caldo guarnito come preferisci 

Dettagli

Confezione da 240g
Prodotto in Europa da Biovana