Mix per waffle low carb N32 - KetoFaktur

€10,49 €0,00 ( / )
Questa fantastica miscela per waffle keto di Ketofaktur permette di preparare in modo estremamente facile dei deliziosi waffle dolci o salati, senza glutine, senza frutta a guscio (senza farina di mandorle) e anche vegani. Ketofaktur è una piccola azienda tedesca nata dall'esigenza della fondatrice  Christiane a cui a 27 anni...
Da consumarsi preferibilmente entro: 15/03/2023
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Questa fantastica miscela per waffle keto di Ketofaktur permette di preparare in modo estremamente facile dei deliziosi waffle dolci o salati, senza glutine, senza frutta a guscio (senza farina di mandorle) e anche vegani.

Ketofaktur è una piccola azienda tedesca nata dall'esigenza della fondatrice  Christiane a cui a 27 anni è stato diagnosticato un cancro al seno. Oltre alle cure prettamente mediche le è stato consigliato di adottare un'alimentazione chetogenica e ha ottenuto effetti così positivi che ne ha poi fanno il suo stile di vita e la sua passione. I prodotti KetoFaktur sono pensati per chi segue questo tipo di dieta e cerca veramente dei prodotti adatti a una chetogenica "clean" di altissima qualità.

Principali caratteristiche del preparato per waffle Ketofaktur

  • Senza glutine 
  • Low carb e keto friendly
  • Vegan 

    Ingredienti

    Fibra di bambù, farina di cocco (in parte disoleata), farina di semi di lino dorati (in parte disoleata), buccia di psyllium, addensante: gomma di guar, farina di cocco (in parte disoleata), acidificante: tartrato monopotassico (tartaro puro) , agente lievitante: bicarbonato di sodio (soda), aroma naturale, salgemma

    Allergeni: nessuno

    Informazioni nutrizionali 

     

    100g di preparato

    100g waffle pronti*

    Energia (kcal)

    231

    323

    Grassi

    4,5 g

    25,9 g

    - di cui saturi 

    2,8 g

    15,7 g

    - di cui monoinsaturi 

    0,6 g

    7,2 g

    - di cui polinsaturi 

    1,4 g

    1,4 g

    Carboidrati

    4,2 g

    17,1 g

    - di cui zuccheri

    3,7 g

    2 g

    Fibre 

    71 g

    27,7 g

    Proteine

    7 g

    6 g

    Sale

    1,863 g

    0,824 g

    Istruzioni

    Ingredienti da aggiungere per 1 porzione:

    50 g di miscela per waffle

    3 cucchiai di dolcificante (circa 35 g), consigliamo eritritolo + stevia (Sukrin:1)

    1 uovo taglia L o alternative vegane corrispondenti

    40 g di acqua

    55 g di burro o alternativa vegana equivalente, sciolto

    Preparazione

    Scaldare la piastra per waffle. A questo punto pesa tutti gli ingredienti e sbatti le uova, il dolcificante, l'acqua e il burro fuso. Quindi incorpora la miscela per waffle in modo rapido e vigoroso: il risultato è un impasto più sodo. Quando la piastra sarà ben calda, cuoceti gradualmente i waffle. (1 porzione circa 2 waffle ).

    SUGGERIMENTO N. 1: L'impasto è sodo, ma non aggiungere altro liquido. Per una migliore distribuzione dell'impasto, aggiungilo a piccoli mucchietti sulla piastra e poi livella tutto

    SUGGERIMENTO No2: se hai solo un uovo di taglia M puoi ovviare aggiungendo un po' d'acqua.

    SUGGERIMENTO n. 3: prova anche i waffle salati. Per fare questo, mescola gli ingredienti senza dolcificanti, ma con ½ cucchiaino di sale e altre spezie come erbe aromatiche o paprika. Quindi aggiungi ca. 100 g di formaggio grattugiato e infine il composto di waffle.  (1 porzione produce circa 3-4 waffle salati).

    Dettagli

    Confezione da 300g
    Prodotto in Germania da Wader Nutrition 

    Mix per waffle low carb N32 - KetoFaktur

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