Il mix per piadina Zero di Nuvola Zero è una miscela a base di proteine del latte, tuorlo e addensanti. Una formula semplicissima ideata da Nuvola Zero per rendere facilissima la preparazione di una simil piadina con zero carboidrati (che in realtà potrebbe essere maggiormente assimilabile a una crepe visto anche gli ingredienti). Al preparato basta aggiungere acqua e un cucchiaino di olio extra vergine di oliva.
Principali caratteristiche del mix per piadina zero
Zero carboidrati
A ridotto contenuto di calorie
Fonte di fibre e proteine
Senza glutine
Nuvola Zero è un'azienda italiana che ha brevettato un impasto con zero carboidrati e senza glutine a base di uova e proteine che sta declinando in tanti prodotti perfetti per chi segue una dieta a ridotto contenuto di carboidrati o ridottissimo come la dieta chetogenica.
Ingredienti
Proteine isolate del LATTE (contiene SOIA), amido di tapioca, TUORLO in polvere, emulsionante (E471), addensante (gomma di guar), sale, aromi.
Confezionato con alcol in atmosfera protettiva.
Allergeni: uova, latte, soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Informazioni nutrizionali
100g
40g
Energia
1411kJ - 340 kcal
564kJ - 136kcal
Grassi
10 g
4 g
- di cui saturi
7 g
2,8 g
Carboidrati
0 g
0 g
- di cui zuccheri
0 g
0 g
Fibre
38,3 g
15,3 g
Proteine
42,81 g
17,12 g
Sale
1,77 g
0,71 g
Istruzioni
Aggiungi a 40 gr di miscela 35 gr di acqua e 5 gr di olio extravergine
Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo semiliquido
Scalda una padella antiaderente, ungi bene con olio o burro
Versa il composto in padella, aspetta che si creino le bollicine in superficie a fiamma medio alta
Gira la piadina e aspetta altri 3-4 minuti.
Condisci a piacere, piega a metà o arrotola la piadina con la farcitura che hai scelto
Dettagli
Confezione singola da 160g Prodotto in Italia da Nuvola Zero
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Piada Zero preparato in polvere 160 g - Nuvola Zero