Preparato per muffin al cacao ultra low carb - NoCarb
Questo mix per muffin al cacao ha solo 1g di carboidrati per 100g, è senza dolcificanti e ha poche calorie. Un mix facile da utilizzare (basta seguire la ricette che segue che potete personalizzare a piacimento) che punta tutto su un sapiente utilizzo delle fibre. Una confezione da 150g è sufficiente per sfornare circa 12 muffin o una torta dalle dimensioni di 20x33cm.
Principali caratteristiche del mix per muffin NoCarb
- Low carb e keto friendly
- Senza latte
- Semplice da preparare
- Proteico e fonte di fibre
Ingredienti
Fibra priva di glutine: cellulosa, uovo intero in polvere, cacao (20-22% di grassi), psillio, bicarbonato di sodio, GDL (gluconodeltalattone), farina di konjac, gomma di xantano.
Allergeni: uova
Informazioni nutrizionali
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100g |
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Energia (kcal) |
300 |
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Grassi |
12 g |
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di cui saturi |
2 g |
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Carboidrati |
1 g |
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- di cui zuccheri |
0 g |
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Fibre |
54 g |
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Proteine |
14 g |
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Sodio |
0 g |
Istruzioni
Questa la ricetta consigliata da NoCarb
Per 12 muffin o una torta dalle dimensioni di 20x33cm
- 1 confezione di miscela (150 g)
- 320 ml di acqua o latte/latte vegetale
- 30 ml di olio (preferibilmente cocco)
- 120-130 g di dolcificante
- Aggiungere alla miscela il dolcificante, l'olio e il latte e mescolare bene.
- Versa l'impasto negli stampini per muffin o nella teglia.
- Cuoci 25 minuti a 180°C (in forno preriscaldato). Il tempo di cottura può dipendere dal tipo di forno quindi ti consiglio di controllare con uno stecchino se l'interno è cotto prima di toglierli dal forno.
Dettagli
Confezione da 150g
Prodotto in Europa da NoCarb