Protein fluff dessert box - Pumperlgsund

€17,95 €19,95 ( / )
Sugar free
Low carb
Keto
I fluff dessert sono dei dolcetti proteici super leggeri e perfetti per soddisfare la voglia di dolce con pochissime calorie. Preparare i fluff non è affatto difficile ma se volete renderlo ancora più semplice in questa box trovate tutto il necessario, compreso il ricettario, per creare dei dessert di albume...
Scadenza: 14/11/2021
  • Vaniglia
  • Cioccolato
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I fluff dessert sono dei dolcetti proteici super leggeri e perfetti per soddisfare la voglia di dolce con pochissime calorie. Preparare i fluff non è affatto difficile ma se volete renderlo ancora più semplice in questa box trovate tutto il necessario, compreso il ricettario, per creare dei dessert di albume buonissimi e super light, adatti a chi è a dieta ma perfetti per tutti coloro che cercano uno dolce goloso ma anche sano e senza zuccheri aggiunti.

Il valore aggiunto di queste box (che acquisti una volta, successivamente potrai acquistare semplicemente le varie "ricariche" per continuare a preparare i fluff) è il libretto in italiano che questa azienda tedesca ha gentilmente tradotto per noi. Qui trovi la storia del fluff ma soprattutto consigli e suggerimenti per prepararlo al meglio, attrezzatura consigliata e tante ricette con relativi macros che potrai personalizzare a tuo piacimento una volta capita la tecnica. Da solo, secondo me, il libretto vale ben di più che il prezzo della box!

Per preparare il tuo dessert "fluff" ti basterà seguire le istruzioni che trovi nel libretto allegato e quindi in pratica si tratta solo di:

  1. Montare l'albume a neve ben ferma
  2. Aggiungere eritritolo ed eventuale aroma/ingredienti
  3. Aggiungere lo sciroppo di tapioca e montare finchè non diventa ben "solido"

Gustare!

Contenuto

  • 7 albumi liquidi (220 ml da galline allevate all'aperto)
  • sciroppo di tapioca (250 g)
  • Eritritolo biologico (90 g)
  • Ricettario e guida ai fluff proteici 

Sapore a seconda della scelta:

  • Cioccolato: 30 g cacao
  • Vaniglia: 30 ml di aroma di vaniglia
  •  

    Ingredienti

    Fluff cioccolato proteico: Albume con sale, eritritolo in polvere (bio), destrina resistente (sciroppo) da tapioca, cacao in polvere (molto disoleato, biologico), sale

    Vaniglia fluff proteico: Albume d'uovo di gallina con sale, eritritolo in polvere (biologico), destrina resistente (sciroppo) da tapioca, aroma di vaniglia, sale

    Allergeni: uova 

    Un consumo eccessivo di eritritolo e sciroppo di tapioca può avere effetti lassativi

    Informazioni nutrizionali 


    Cioccolato

    (49 g)

    Vaniglia (46g)

    Energia 

    30 kcal

    25 kcal 

    Grassi

    0 g

    0

    di cui saturi 

    0 g

    0

    Carboidrati 

    11 g

    11 g

    di cui zuccheri 

    0 g

    0 g

    di cui polioli

    10 g

    10 g

    Carboidrati NETTI

    3,29 g

    3,29 g

    Fibre

    5.0 g

    10 g

    proteine

    4.1 g

    3,3 g

    sale

    0.21 g

    0,21 g

    Dettagli

    Prodotto in Germania da Pumperlgsund

    Protein fluff dessert box - Pumperlgsund

    €17,95 €19,95 ( / )
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