Amido resistente di tapioca - Linea 6

Linea 6
500g
€10,30 €0,00( / )
L'amido resistente di tapioca è un ingrediente veramente eccezionale, soprattutto se seguite una dieta a ridotto contenuto di carboidrati. Sempre più presente in prodotti finiti e miscele low carb questo particolare tipo di amido è senza carboidrati e può essere sostituito alla farina in tanti tipi di preparazioni diverse con...

L'amido resistente di tapioca è un ingrediente veramente eccezionale, soprattutto se seguite una dieta a ridotto contenuto di carboidrati. Sempre più presente in prodotti finiti e miscele low carb questo particolare tipo di amido è senza carboidrati e può essere sostituito alla farina in tanti tipi di preparazioni diverse con il risultato di ridurre in modo drastico il contenuto di carboidrati complessivo delle vostre preparazioni dolci o salate. 

Principali caratteristiche dell'amido resistente di tapioca Linea 6

  • Zero carboidrati 
  • Low carb e keto friendly
  • Adatto a sostituire parzialmente la farina in tutte le preparazioni (vedi confezione)
  • Senza glutine 
  • Vegan

Ingredienti 

Amido resistente di tapioca ad alto contenuto di amilosio 

Informazioni nutrizionali 

 

100g

Energia

715 kJ / 179 kcal

Grassi 

0 g

- di cui saturi 

0 g

Carboidrati 

0,02 g

- di cui zuccheri

0 g

Fibre

88 g

Proteine

0,62 g

Sale

0 g

Istruzioni

L’amido resistente di Tapioca si può utilizzare per preparare pasta, biscotti, pane, pizza o semplicemente come addensante.

La dose da utilizzare varia a seconda delle necessità: dal 10% al 90% usando degli addensanti come la gomma xantano, gomma di guar e psylium o miscelato insieme ad altre farine.

Dettagli

Confezione da 500g
Prodotto in Italia da Linea 6