BCAA cosa sono e perchè assumerli in caso di dieta dimagrante

I BCAA sono aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina e valina). Si tratta di particolari tipi di aminoacidi che non necessitano di essere metabolizzati dal fegato e intervengono direttamente sul lavoro muscolare contribuendo alla sintesi di altri importanti aminoacidi come la glutamina e l'alanina. Si possono trovare negli alimenti (carne, pesce, uova e latticini) ma sono anche tra gli integratori più utilizzati da sportivi e da chi segue una dieta ipocalorica. 

I BCAA hanno infatti un'importante azione ANTICATABOLICA sulla muscolatura quindi aiutano ad evitare che con lo sforzo intenso in palestra o con il ridotto apporto di nutrienti e il dimagrimento si vada a perdere massa muscolare. 

I principali motivi per cui integrare i BCAA è una buona idea sono:

• Contribuiscono alla crescita muscolare (che necessità però anche di tutti gli altri aminoacidi essenziali)
• Riducono l'indolenzimento e l'affaticamento muscolare che si avverte dopo aver fatto esercizio fisico, agevolano il recupero 
• Contribuiscono a prevenire la perdita muscolare derivante da determinate situazioni, malattie e diete dimagranti

Alimenti ricchi di aminoacidi ramificati (BCAA)