Golden milk, il latte d'oro con la curcuma

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Il latte d’oro (golden milk) è diventato un po’ una moda ma in realtà è davvero una bevanda con tanti pregi. Conosciuto dalla notte dei tempi in medicina ayurvedica come rimedio a tante problematiche diverse, il golden milk, grazie alla presenza della curcuma si rivela un ottimo alleato per rilassarsi e prendere sonno più facilmente.

Una bevanda facile da preparare e perfetta da bere la sera, soprattutto in inverno quando qualcosa di caldo fa sempre piacere (se fa bene e aiuta il relax ancora meglio).

Ingredienti per una tazza di Golden Milk:

  • 250ml di latte a scelta (cocco o mandorla per esempio)
  • 1 cucchiaio di curcuma in polvere
  • 1 pezzettino di zenzero fresco tritato
  • 1 punta di cannella
  • 2 cucchiaini di miele o sciroppo d’aceto o di agave

Scalda il latte In un pentolino con tutti gli ingredienti fino a farlo sobbollire e mescola finché le spezie non si sono sciolte. Bevi tiepido e… buona riposo!

 

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