Il pangrattato low carb si può acquistare pronto ma in realtà si può anche facilmente farlo in casa con il risultato di risparmiare e di poterlo preparare ogni volta diverso personalizzandolo come preferiamo con l'aggiunta di altri ingredienti, formaggio, spezie o erbe aromatiche. Anche a seconda dell'uso che ne volete poi fare. E' uno dei prodotti più ricercati e si può ben capire, qualsiasi cosa impanata cambia aspetto e diventa più buona non credete?

Vi lascio tre metodi facilissimi per preparare un ottimo pangrattato low carb e adatto a chi segue una dieta chetogenica:

1) Il più ovvio: trita del pane low carb possibilmente raffermo o delle fette biscottate tipo quelle di Feeling Ok o Ciao Carb 

2) Il più gustoso: trita le cotenne di maiale fritte (alcuni le acquistano solo per questo scopo!!). Viene buonissimo.

3) Il più light: metti una base Lo Dough nel microonde 2 minuti e poi tritata. Solo 39 calorie e 2,2g di carboidrati. Difficile trovare del pangrattato più light 

Se ti vengono in mente altre idee per fare il pangrattato low carb scrivicele nei commenti!