La farina di carruba biologica Dragon Superfoods è ottenuta dai baccelli essiccati e tostati del carrubo. Si tratta di una farina con con un apporto di calorie e carboidrati ridotto, molte fibre e naturalmente dolce. Il sapore della carruba viene spesso assimilato a quello del cacao e infatti esistono tavolette di cioccolato e preparazioni in cui si utilizza proprio la carruba ottenendo un risultato molto simile a quello del cioccolato. Perfetta per chi cerca un'alternativa senza caffeina al cacao o al caffè è un ingrediente veramente molto versatile in cucina. Sicuramente il suo punto di forza è il gusto naturalmente dolce che permette di ridurre l'impiego di zucchero/dolcificanti nelle preparazioni.
Principali caratteristiche della farina di carruba
Senza zucchero aggiunto (naturalmente dolce)
Senza dolcificanti artificiali
Da agricoltura biologica
Senza caffeina
Low carb
Fonte di fibre
Ingredienti
Baccelli di carruba biologica essiccati e macinati
Allergeni: può contenere tracce di noci e semi, incluso il sesamo.
Informazioni nutrizionali
100g
Energia
1255,2 kJ / 300 kcal
Grassi
0,7 g
- di cui saturi
0,1 g
Carboidrati
49 g
- di cui zuccheri
41 g
Fibre
40 g
Proteine
4,6 g
Sale
0,0 g
Dettagli
Confezione da 200g Prodotto in Europa da Smart Organic