Eritritolo biologico in polvere - Pumperlgsund

€5,95 €0,00 ( / )
Vegan
Sugar free
Low carb
Keto
L'eritritolo biologico è il miglior dolcificante al momento in commercio in Europa, ha zero calorie e zero carboidrati e viene prodotto dalla fermentazione del mais biologico, quindi in modo del tutto naturale. Questo di Pumperlgsund è in polvere, perfetto per i fluff proteici ma anche per tutte le preparazioni in cui...
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L'eritritolo biologico è il miglior dolcificante al momento in commercio in Europa, ha zero calorie e zero carboidrati e viene prodotto dalla fermentazione del mais biologico, quindi in modo del tutto naturale. Questo di Pumperlgsund è in polvere, perfetto per i fluff proteici ma anche per tutte le preparazioni in cui normalmente utilizzereste lo zucchero a velo.

Se non avete mai utilizzato l'eritritolo potreste avvertire un leggero retrogusto di "fresco" tipico dei polioli, io ad esempio che lo uso da anni non lo avverto nemmeno più. L'altro "difetto" che potreste trovare nell'eritritolo è che ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero (circa il 30% in meno) ma in realtà, anche in questo caso, una volta abituati finirete con l'apprezzare il gusto meno dolce (oppure ad usarne un quintale, meglio la prima).

Parliamo di valori nutrizionali: potreste non comprendere la tabella nutrizionale e spaventarvi vedendo 100g di carboidrati , stati tranquilli perchè, quando trovate la dicitura "di cui polioli" e l'unico poliolio è l'eritritolo questi vanno sottratti perchè non metabolizzabili dal corpo umano quindi 

100g di carboidrati - 100g di polioli da eritritolo = 0g di carboidrati NETTI (che sono poi quelli che davvero dovete guardare)

L'eritritolo è ottimo per tutti coloro che seguono una dieta ma non solo, non serve essere a dieta per voler eliminare lo zucchero dalla propria alimentazione. Non ha controindicazioni se non quella di poter causare dissesti intestinali se consumato in grosse quantità, come tutte le cose non bisogna abusarne.

Principali caratteristiche dell'eritritolo biologico in polvere 

  • 0 calorie 
  • 0 carboidrati NETTI
  • Biologico 
  • In polvere (sostituto dello zucchero a velo)

Ingredienti 

Eritritolo da agricoltura biologica certificata

Informazioni nutrizionali 


100g

Energia (kcal)

0

Grassi 

0 g

- di cui saturi 

0 g

Carboidrati 

100 g

- di cui zuccheri 

0 g

- di cui polioli

100 g

Carboidrati NETTI

0 g

Proteine 

0 g

Sale 

0 g

Dettagli

Barattolo da 180g
Prodotto in Germania da Pumperlgsund (origine eritritolo Cina)

Eritritolo biologico in polvere - Pumperlgsund

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