Farina di teff senza glutine - Five Changes

Five Changes
500g
€4,90 €0,00( / )
La farina di teff è senza glutine e ha un ridotto indice glicemico, è quindi un'ottima alternativa alla farina di frumento per diabetici e celiaci ma anche per gli sportivi. Il teff è un piccolissimo cereale originario dell'Etiopia che proprio per le sue dimensioni viene macinato intero, questo ne migliora...

La farina di teff è senza glutine e ha un ridotto indice glicemico, è quindi un'ottima alternativa alla farina di frumento per diabetici e celiaci ma anche per gli sportivi. Il teff è un piccolissimo cereale originario dell'Etiopia che proprio per le sue dimensioni viene macinato intero, questo ne migliora il contenuto di fibre ma anche di sali minerali e vitamine. Questa farina si può usare in sostituzione delle farine più tradizionali, ha un leggero gusto di frutta a guscio e si presta in particolare per le ricette dolci anche se il suo utilizzo più famoso è come ingrediente fondamentale del pane injera, tipico africano. 

Principali caratteristiche della farina di teff Five Changes

  • Low carb 
  • Senza glutine
  • Fonte di proteine e fibre 
  • Ridotto indice glicemico

Ingredienti

100% farina di teff 

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio

Informazioni nutrizionali 

 

100g

Energia 

334 kcal / 1398 kJ

Grassi 

2,1 g

di cui saturi 

0,7 g

Carboidrati 

65 g

di cui zuccheri 

5,6 g

Fibre 

7,9 g

Proteine

12 g

Dettagli

Confezione da 500g
Prodotto in Europa da Simpatiko sp.