Farina integrale di segale - Krukam

La Farina Integrale di Segale è l'ideale per chi cerca un'alternativa nutriente e a ridotto indice glicemico rispetto alle farine tradizionali.

Questa farina di segale integrale è ricavata da chicchi integrali di segale di alta qualità, in virtù delle sue ottime proprietà nutrizionali è una preziosa alleata per una cucina sana e gustosa.

Caratteristiche Principali della farina di segale integrale

• Concentrato di nutrienti : La farina integrale di segale è un vero concentrato di sostanze benefiche. Contiene una quantità significativa di fibre, vitamine del gruppo B e minerali essenziali, come ferro, magnesio e zinco, per supportare una dieta equilibrata.
• Ridotto Indice Glicemico: Questa farina è particolarmente apprezzata da chi cerca di controllare l'indice glicemico nella propria alimentazione come i diabetici. Grazie alla presenza delle fibre, il rilascio degli zuccheri nel sangue avviene in modo graduale, evitando picchi insulinici .
• Versatile : Grazie alla sua consistenza e alle proprietà leganti delle fibre, questa farina si presta alla preparazione di una vasta gamma di ricette. 
• Sostenibile : La segale è una coltura che richiede meno acqua e pesticidi rispetto ad altre cereali, contribuendo alla sostenibilità dell'ambiente agricolo.

Se stai cercando un'alternativa sana e saporita alla farina "normale" questa farina integrale di segale fa proprio per te, provala per fare il pane ma anche nelle ricette dolci e negli altri impasti salati.

Ingredienti 

Farina di segale integrale tipo 2000.

Allergeni:  può contenere tracce di sesamo, soia, frutta a guscio e prodotti contenenti glutine.

Informazioni nutrizionali 

Dettagli

Confezione da 1Kg
Prodotto in Europa