Gocce di cioccolato fondente dolcificate con xilitolo - Xucker
Le gocce di cioccolato fondente al 75% di Xucker sono dolcificate con la miglior qualità di xilitolo e hanno solo 1g di zucchero per 100g. Lo xilitolo è un dolcificante naturale con un gusto molto simile a quello dello zucchero e pari potere dolcificante, cosa molto comoda quando si deve dosare nelle ricette che prevederebbero l'uso del saccarosio.
Lo xilitolo è un'ottima alternativa allo zucchero, ha un indice glicemico molto più basso (13 mentre lo zucchero 65) e un ottimo sapore ma a differenza dell'eritritolo viene in parte metabolizzato (circa il 60%). Nelle informazioni nutrizionali trovate comunque già il conteggio dei carboidrati NETTI per 100g.
Principali caratteristiche delle gocce di cioccolato Xucker
- Vegane
- Xilitolo qualità premium
- 1g di zuccheri per 100g
- Low carb
Ingredienti
Massa di cacao, edulcorante: 23% xilitolo; Burro di cacao, emulsionante: lecitine (girasole); Aroma: vaniglia bourbon naturale.
Massa di cacao minimo: 75%
Allergeni: può contenere tracce di latte, glutine e frutta a guscio
Contiene naturalmente zuccheri.
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Tenere fuori dalla portata degli animali domestici, per loro anche una piccola quantità di xilitolo può essere fatale.
Informazioni nutrizionali
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100g |
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Energia |
560 kcal / 2343 kJ |
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Grassi |
48 g |
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- di cui saturi |
30 g |
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Carboidrati |
29 g |
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- di cui zuccheri |
1 g |
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- di cui polioli* |
23 g |
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Carboidrati NETTI |
15,2 g |
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Proteine |
7,2 g |
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Sale |
0,02 g |
* Sono polioli derivanti dallo xilitolo che quindi vengono metabolizzati per il 60%
Dettagli
Confezione da 200g
Prodotto in Germania da Xucker