Vegemite 220g - Kraft
La Vegemite è una crema salata a base di estratto di lievito. La cucina australiana della Marmite britannica. Ha un sapore molto particolare e non ci sono mezze misure, sia ama (come la maggior parte degli australiani abituata a spalmarla sul pane sin da piccoli) o la si odia. Il gusto è difficilmente spiegabile, sicuramente molto sapido e non è certo una crema da mangiare a cucchiaiate (poi per carità magari qualcuno lo farà senz'altro).
Nata per impiegare i lieviti di scarto dei birrifici divenne estremamente popolare quando, nel 1939, la British Medical Association stabilì che faceva bene alla salute (integratore di vitamina B) e la inserì nelle razioni militari dell'esercito.
Principali caratteristiche della Vegemite
- Ridotto apporto calorico
- Senza zucchero
- Low carb
- Vegan
- Fonte di vitamina B
Ingredienti
Estratto di lievito (da lievito coltivato su orzo e frumento), sale, estratto di malto (da orzo), esaltatore di sapidità (cloruro di potassio), colorante (E 150c), estratto di spezie (contiene sedano), niacina, tiamina, riboflavina, acido folico.
Allergeni: sedano, orzo e frumento.
Informazioni nutrizionali
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100g |
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Energia |
729 kJ / 174 kcal |
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Grassi |
0,9 g |
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- di cui saturi |
0,1 g |
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Carboidrati |
11,1 g |
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- di cui zuccheri |
2,4 g |
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Fibre |
8,4 g |
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Proteine |
25,9 g |
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Sale |
8,39 g |
Dettagli
Vasetto da 220g
Prodotto in Australia da Kraft
