Zucchero di datteri - Krukam

Lo zucchero di datteri è un dolcificante naturale alternativo allo zucchero ottenuto macinando i datteri essiccati in una polvere fine.

Ha una consistenza simile allo zucchero di canna e può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in tutte le ricette dolci,  il suo sapore ricorda quello dei datteri.

Ecco alcune caratteristiche dello zucchero di datteri:

• Lo zucchero di datteri è un prodotto naturale ottenuto dai datteri essiccati e trasformati in zucchero. Non contiene additivi artificiali o sostanze chimiche che spesso si trovano nello zucchero bianco al contrario contiene alcuni dei nutrienti presenti nei datteri, come fibre, minerali (tra cui potassio, magnesio, ferro) e vitamine (tra cui la vitamina B6).
• Ha un sapore intenso di dattero che aggiunge profondità e ricchezza di sapore a piatti e bevande. Ciò ti consente di ottenere un gusto dolce utilizzando meno zucchero di datteri rispetto allo zucchero bianco.
• Lo zucchero dei datteri è stato utilizzato per secoli nella cucina del Medio Oriente e del Nord Africa, dove i datteri sono ampiamente disponibili. 

Ingredienti 

Datteri in polvere.

Allergeni: può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, senape e soia.

Informazioni nutrizionali 

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