Questa ricetta di Nutribe vi permetterà di preparare in pochi minuti delle golosissime barrette senza zucchero e con MCT perfette quindi se state seguendo una dieta chetogenica e volete sperimentare un metodo molto piacevole di integrare l'olio MCT. 

Barrette di cioccolato con MCT 

Ingredienti per 8 barrette da 30g

• 100 g cioccolato fondente 90%
• 40 g di olio di cocco
• 2 cucchiai. cucchiaio di olio MCT
• 1-2 cucchiai di creamer MCT
• 20 g di noci pecan
• 20 g di pistacchi
• 10 g di semi di girasole

Preparazione

• 1) In un pentolino sciogli il cioccolato a fuoco basso. Aggiungi olio di cocco, olio MCT e creamer MCT. Mescola fino a quando il composto è liscio e omogeneo quindi spegni il fuoco
• 2) Distribuisci la frutta a guscio nello stampo per barrette in silicone che avrete posizionato su una teglia da forno adatta ad andare in frigorifero.
• 3) Versa sopra la crema di cioccolato.
• 4) Distribuisci i semi di girasole sulla superficie delle barrette.
• 5) Lascia solidificare in frigorifero per 2 ore.
• 6) Le barrette si conservano a lungo in un contenitore ermetico.

Macros per barretta

• 190kcal
• 19g di Grassi 
• 3g di Carboidrati 
• 1g di Fibre 
• 2g di Proteine