Gelato alla fragola senza zucchero keto friendly

Gelato alla fragola senza zucchero

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Questa ricette del gelato alla fragola (ma puoi usare anche i frutti di bosco o altra frutta a tua scelta) è facilissima, veloce e con pochissimi carboidrati e calorie. Perfetta per rinfrescarti in estate, concederti qualcosa di dolce e allo stesso tempo sano e veramente con un piccolissimo impatto sulla tua dieta.

Per realizzare questo tipo di gelatini mono porzione l'ideale è avere degli stampi di per stecchi gelato come questi di Silikomart

Gelatini alla fragola senza zucchero 

Ingredienti per 4 porzioni (4 mini gelati)

  • 75ml di crema di cocco 
  • 25g di eritritolo 
  • 90g di fragole 

Procedimento 

1) Pulisci e lava le fragole quindi frullale 

2) Monta la crema di cocco*

3) Unisci i due composti in modo da avere una crema omogenea

4) Riempi gli stampini per gelato e metti in freezer per almeno 6 ore 

Gusta il tuo gelato alla fragola!

Macros per porzione (circa)

  • 65 kcal 
  • 5,7g Grassi 
  • 1,8g Carboidrati 
  • 0,6g Proteine 

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