Non esiste la dieta migliore? O forse sì. Ogni anno un panel di accreditati esperti (medici, nutrizionisti, psicologi, esperti in malattie metaboliche, obesità e malattie cardiache) stila per US News una classifica delle migliori diete dell'anno appena trascorso. La classifica viene stilata in base al punteggio da 1 a 5 che ciascun esperto attribuisce ai diversi tipi di dieta per ciascuna delle seguenti caratteristiche:
- Quanto è facile da seguire.
- Efficacia nel perdere peso a breve termine*.
- Efficacia nel perdere peso a lungo termine*.
- Completezza nutrizionale.
- Sicurezza dal punto di vista della salute*.
- Il suo potenziale per prevenire e gestire il diabete.
- Il suo potenziale per prevenire e gestire le malattie cardiache.
Ciascuno di noi è diverso e ciascuno di noi segue una dieta per motivi diversi ma anche ogni dieta ha ovviamente pro e contro e prima di scegliere quale seguire (affidandosi sempre a un medico/nutrizionista) è bene sapere in cosa consiste e perchè potrebbe essere la dieta adatta a noi.
In ogni caso ecco la classifica delle 10 migliori diete del 2022 che, come detto, viene stilata in base alla somma dei punti che ciascun regime alimentare ha ottenuto per tutte le caratteristiche citate sopra*:
1) Dieta Mediterranea
[Punteggi = generale: 4,2/5 - perdita peso 3/5 - salute 4,8/5]
1) Dieta DASH (Dietary Approaches to stop Hypertension)
[Punteggi = generale: 4/5 - perdita peso 3,1/5 - salute 4,7/5]
3) Dieta Flexitariana (dieta semi vegetariana)
[Punteggi = generale: 4/5 - perdita peso 3,5/5 - salute 4,7/5]
4) Dieta MIND (per mantenere giovane il cercello)
[Punteggi = generale: 3,8/5 - perdita peso 2,7/5 - salute 4,6/5]
5) Mayo Clinic Diet (ndr la Mayo Clinic è una clinica molto famosa in USA)
[Punteggi = generale: 3,7/5 - perdita peso 3,2/5 - salute 4,3/5]
6) Dieta TLC (Terapeutic Lifestyle Changes)
[Punteggi = generale: 3,7/5 - perdita peso 2,9/5 - salute 4,4/5]
7) Dieta volumetrica (alimenti voluminosi ma poco calorici)
[Punteggi = generale: 3,7/5 - perdita peso 3,5/5 - salute 4,4/5]
[Punteggi = generale: 3,7/5 - perdita peso 3,5/5 - salute 4,4/5]
9) Dieta Ornish (a bassissimo contenuto di grassi)
[Punteggi = generale: 3,5/5 - perdita peso 3,2/5 - salute 4,1/5]
10) La dieta di Jenny Craig (dieta personalizzata ideata dall'omonima nutrizionista che prevede l'invio di pasti a domicilio)
[Punteggi = generale: 3,4/5 - perdita peso 3,2/5 - salute 3,8/5]
Per curiosità sono andata a vedere in che posizione di questa classifica generale si trovano le diete più note e in voga in Italia in questo momento:
20) Dieta a Zona
[Punteggi = generale: 3/5 - perdita peso 2,7/5 - salute 3,5/5]
30) Dieta Paleo
[Punteggi = generale: 2,4/5 - perdita peso 2,6/5 - salute 2,7/5]
32) Dieta crudista (raw food diet)
[Punteggi = generale: 2,3/5 - perdita peso 3,2/5 - salute 2,2/5]
33) Dieta SIRT
[Punteggi = generale: 2,3/5 - perdita peso 2,6/5 - salute 2,5/5]
37) Dieta Chetogenica
[Punteggi = generale: 2/5 - perdita peso 2,9/5 - salute 1,9/5]
39) Dieta Dukan
[Punteggi = generale: 1,9/5 - perdita peso 2,4/5 - salute 2/5]
*Per stilare questa classifica le due voci relative al dimagrimento a breve e lungo termine sono state combinate dando più peso al dimagrimento a lungo termine, le diete migliori sono quelle che permettono di non riacquistare il peso perso una volta terminata la dieta ma che possono trasformarsi in uno stile di vita e permettere di mantenere un peso sano a lungo termine.
La voce sicurezza/salubrità ha contato doppio, non si dovrebbe mai seguire una dieta che può portare a problemi di salute e le diete troppo drastiche o estreme spesso possono avere effetti collaterali di non poco conto.
