Questa ricetta della panna cotta al caffè in versione keto è della proprietaria di Simply Keto che prima di tutto è una grandissima cuoca specializzata in chetogenica. Una certezza! Provala e fammi sapere se ti è piaciuta, taggaci se decidi di farla!

Panna cotta al caffè Keto Style 

Ingredienti per 2-3 porzioni 

• 300ml di panna 
• 4 gocce di aroma naturale alla vaniglia Simply Keto 
• 3-4 cucchiaini di preparato per frappè al caffè Simply Keto 
• 3 fogli di gelatina 
• 20g di burro 

Preparazione 

• Metti a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti.
• Metti la panna, il burro, la polvere per frappé e l'aroma di vaniglia in una casseruola e scaldare fino a bollore.
• Prendi la gelatina in fogli, aggiungila alla massa calda e mescola fino a quando non si è completamente sciolta (se usi l'agar agar, devi far sobbollire la massa di frappé con l'agar agar dentro).
• Ora versa il composto nelle ciotole e mettile in frigorifero finchè non saranno solidificate.
• Puoi guarnire il tutto con cacao in polvere e chicchi di caffè.