Questo porridge biologico arricchito dalle proteine della canapa è davvero un super porridge. Alla base c'è il grano saraceno germogliato (la germogliazione rende aumenta la quantità di minerali e vitamine biodisponibili) quindi niente glutine ne avena, adatto anche ai celiaci. Lo zucchero è stato sostituito con i datteri quindi senza dolcificanti e...
Questo porridge biologico arricchito dalle proteine della canapa è davvero un super porridge. Alla base c'è il grano saraceno germogliato (la germogliazione rende aumenta la quantità di minerali e vitamine biodisponibili) quindi niente glutine ne avena, adatto anche ai celiaci. Lo zucchero è stato sostituito con i datteri quindi senza dolcificanti e in modo del tutto naturale. I semi di chia fungono da addensante mentre l'aggiunta di proteine e semi di canapa ne arricchisce il profilo nutrizionale rendendolo anche proteico. Un prodotto veramente eccellente per chi cerca un'alternativa sana, senza glutine e vegana per la colazione. Perfetto da personalizzare con frutta liofilizzata, frutta a guscio o cacao.
Kokoji è una azienda francese nata nel 2015 dalla passione di una giovane coppia che ha cominciato a testare ricette per una colazione più sana nella cucina di casa. Grazie ad un'operazione di crowdfunding Carine e Antoine sono riusciti a trovare i fondi per ampliarsi e diventare un vero e proprio brand specializzato in ricette sane prodotte in modo artigianale con ingredienti biologici.
Principali caratteristiche del porridge Kokoji
Senza zuccheri raffinati
Vegan
Ingredienti biologici
Senza glutine
Fonte di fibre e proteine
Ingredienti
Grano saraceno pregermogliato, datteri in polvere, semi di chia, proteine di canapa (3%), semi di canapa decorticati (1%).
Tutti gli ingredienti sono da agricoltura biologica
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio
Informazioni nutrizionali
100g
Energia
357 kcal / 1493,69 kJ
Grassi
5,1 g
- di cui saturi
0,68 g
Carboidrati
60,4 g
- di cui zuccheri
8,99 g
Fibre
9,84 g
Proteine
12,34 g
Sale
0,01 g
Istruzioni
Versa 4 cucchiai di Mix Porridge Kokoji e aggiungi gradualmente un latticino (vegetale o tradizionale). Mescola fino a ottenere la consistenza che preferisci.
Puoi aggiungere 2 cucchiai di fiocchi d'avena per una consistenza più morbida.
Puoi usare il latte caldo o freddo o anche l' acqua.