Mix per biscotti alla vaniglia low carb - Konzelmann’s

Vuoi sfornare ottimi frollini con meno di 1g di carboidrati a porzione questo preparato Konzelmann's è perfetto per te. Il mix di eritritolo e sucralosio che sostituisce lo zucchero li rende adatti anche a chi segue una dieta chetogenica e ne abbatte notevolmente il contenuto di carboidrati e zuccheri. 

I mix pre miscelati come questo sono perfetti se non vuoi impazzire nel bilanciare le varie farine e la quantità di dolcificante che, sappiamo bene, quando si tratta di ricette low carb è sempre un po' un terno al lotto azzeccare al primo colpo.

Questo preparato è speciale perchè 

• Senza zucchero aggiunto 
• Dolcificato con eritritolo e sucralosio
• Low carb e keto friendly (solo 0,8g di carboidrati netti a porzione)
• Fonte di proteine 
• Facile da usare 

Ingredienti 

Farina di mandorle , edulcorante (eritritolo), farina di cocco, proteine isolate dei piselli, glutine di frumento, semi di lino marroni parzialmente disoleati, farina di ceci, proteine del siero di latte, buccia di psillio, fibra di frumento, aroma in polvere (fibra (destrina di mais), aroma, caramello scaglie (contiene lattosio), caramello istantaneo, colorante beta-carotene, dolcificante (sucralosio)).

Allergeni: glutine, frumento, mandorle, latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo

Informazioni nutrizionali

Istruzioni

Preparazione:

1. Impasta 200 g di preparato con 70 g di burro fino a formare un impasto liscio, avvolgilo nella carta stagnola e lascialo riposare in frigorifero per un'ora.
2. Trascorso il tempo di riposo, modella l'impasto in un rotolo e taglialo a pezzetti quindi forma delle palline e pressale con i palmi delle mani.
3. Disponi i biscotti su una teglia foderata di carta da forno.
4. Cuoci in forno per 10-13 minuti a 170° (griglia centrale, calore sopra e sotto) 

Importante: lascia raffreddare i biscotti dopo la cottura prima di maneggiarli si devono solidificare.

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