Questo piccolo panino alla curcuma è quello che chi legge un po' di ricette low carb chiama "CloudBread" ossia un panino fatto in sostanza per lo più di uova. Nuvola Zero è riuscita a creare questi piccoli panini con zero carboidrati e rendenrli anche abbastanza appetibili (qui i pareri sono molto contrastanti o li ami o li detesti). Sicuramente meglio nella versione aromatizzata che in quella "neutra" dove si sente troppo il gusto dell'uovo.
Principali caratteristiche del pane zero alla curcuma
Zero carboidrati
Solo 116kcal
Senza glutine
Ingredienti
Albume d’uovo, acqua, olio di oliva, tuorlo d’uovo, fibre vegetali di agrumi, proteine isolate del latte, glicerolo, aceto di mele, sale, addensante: gomma di guar, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, curcuma (0,35%), acido citrico.
Confezionato con alcol in atmosfera protettiva.
Allergeni: uova, latte
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Informazioni nutrizionali
100 g
Per porzione (47g)
Energia
246,8 kcal / 1032,5 kJ
116 kcal / 485,3 kJ
Grassi
17 g
8 g
- di cui saturi
2,9 g
1,4 g
Carboidrati
0 g
0 g
- di zuccheri
0 g
0 g
Fibre
19,1 g
9 g
Proteine
13,4 g
6,3 g
Sale
4 g
1,9 g
Dettagli
Confezione singola da 47 g Prodotto in Italia da Nuvola Zero