Pizzella artigianale senza zuccheri aggiunti - Mastro Pizzella

Le pizzelle senza zucchero aggiunto di Mastro Pizzella sono prodotte in modo artigianale da un vero maestro di questo tipo di dolce. Le pizzelle (note anche come ferratelle) sono simili a dei waffle, un impasto a bade di farina, uova e un pizzico di olio,  cotto utilizzando il particolare ferro che ricorda, appunto, una piastra per waffle.

Si tratta di un dolce semplicissimo e sappiamo bene che più i prodotti sono semplici più la differenza tra quelli fatti bene e quelli industriali si sente. E' proprio questo il caso. 

Mastro Pizzella è un'azienda ma prima di tutto il suo titolare è un artigiano che ha incentrato tutta la sua vita solo ed esclusivamente nella produzione di pizzelle. A fianco delle classiche che produce nei gusti più svariati ora ha deciso di innovare la sua gamma con queste versioni proteiche e senza zuccheri aggiunti che sono il perfetto incontro tra tradizione e innovazione, tra gusto e leggerezza.

Principali caratteristiche delle pizzelle senza zuccheri aggiunti 

• Senza zucchero aggiunto 
• Prodotte in modo artigianale in Abruzzo
• Senza dolcificanti artificiali 
• Fonte di proteine 

Ingredienti 

Farina di grano tenero tipo "0" (60%), edulcorante: maltitolo (18%), uova pastorizzate (14%), olio di semi di girasole (8%), emulsionante lecitina di soia, sale, aroma limone e aroma vaniglia.

Allergeni: glutine, uova, soia.

Informazioni nutrizionali 

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