La dieta chetogenica è nota ai più come una dieta che si utilizza per restare in forma o dimagrire ma forse non sapete che in tutto il mondo se ne sta studiando l'efficacia per la cura e prevenzione di alcune tra le malattie più diffuse del nostro secolo.
Il primo a cui viene da pensare è il diabete, molti studi ritengono la dieta chetogenica sia utile nella prevenzione e nella cura del diabete di tipo 2.
Non si può non citare l'epilessia, la cura della quale è stata una delle prima applicazioni della dieta chetogenica. Gli studi ,a distanza di anni, non sono del tutto conclusivi ma promettono bene, soprattutto per quanto riguarda il fatto che limitando molto i carboidrati si possa tenere a bada meglio e con meno utilizzo di farmaci.
Promettono bene anche gli studi che riguardano i benefici della chetogenica per chi ha il cancro. Sottolineiamo il fatto che non vuol dire che da sola la dieta possa guarire o far regredire un tumore ma che si pensa che l'adozione di una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati e zuccheri possa in qualche modo aiutare nella lotta contro questa tremenda malattia.
Un'altra malattia che si sta diffondendo sempre di più e che ha delle conseguenze veramente molto pesanti sia per il malato ma anche per chi lo accudisce è l'Alzehimer e gli studi sull'adozione di una dieta keto nei soggetti ai primi stadi della malattia sembra ben promettere.
In conclusione possiamo affermare che la maggior parte di chi si approccia a questa dieta lo fa sicuramente più per questioni puramente estetiche mentre i benefici che può dare l'alimentazione chetogenica sono davvero molti e su diversi fronti. Resta il fatto che sia una dieta abbastanza "estrema" che va intrapresa sotto la guida di un nutrizionista esperto che abbia accertato il nostro stato di salute generale ed eventuali incompatibilità con una dieta con così pochi carboidrati e molti più grassi.
